Группа научных деятелей из Техасского Университета недавно провела эксперимент, в результате которого она смогла узнать, что по тканям головного мозга можно определить, была ли у человека алкогольная зависимость. Оказалось, что всё дело в концентрации фосфатидилэтанола и метаболита алкоголя.
За основу учёные взяли 30 тканей головного мозга и разделили их на несколько частей. Оказалось, что десять человек, которые являлись обладателями образцов этих тканей, при жизни злоупотребляли алкогольными напитками. В тканях мозга нашли остатки этанола. Во второй группе образцов тканей этанола обнаружено не было, хотя при жизни эти люди имели злую привычку.
Третья группа отличалась здоровым образом жизни. Фосфатидилэтанол же присутствовал во всех группах. При этом в разных количествах. Таким образом учёные сделали вывод, что по этим показателям можно определить, злоупотреблял ли человек при жизни пьянящими напитком.