Алкоголь наравне с морфином, хлороформом, эфиром является наркотическим ядом. Алкоголь даже в слабых разведениях — сильнейший клеточный яд, он парализует жизнь клеток и тканей организма, ослабляет фагоцитоз. Алкоголь не усваивается живой клеточной протоплазмой. Калории алкоголя при сгорании не идут на пользу организму. Стяжавшее себе столь широкую популярность пищевое и питательное значение алкоголя основано на ошибочной теории его калорийной ценности. Ошибка лежит в укоренившемся взгляде, будто всякое вещество, подвергающееся в организме сгоранию, тем самым влияет питательно, содействует экономии веса и накоплению энергии. Многие вещества, как, например, глицерин, молочная кислота, масляная кислота и др., подвергаются сгоранию, однако освобождающиеся при этом калории не могут быть использованы. Такова и судьба алкоголя в организме. Ряд подобных веществ не только не уменьшает процессов распада, как это бывает при истинных питательных веществах, но еще более усиливает его, чем и наносит организму несомненный вред.
Таким образом, мы категорически отвергаем мнение о том, что алкоголь якобы является питательным веществом и что он может быть применен с целью подкрепления жизненных сил организма. Еще И. П. Павлов говорил о смехотворности подобных «научных» утверждений.
Столь же ошибочно применение спиртных напитков при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: при отсутствии аппетита, поносе и др. Многочисленными исследованиями как старых, так и современных авторов доказано, что сам алкоголь является нередко причиной развита гастрита, гепатита, панкреатита и энтероколита.
Большая Советская Энциклопедия рекомендует алкоголь при шоке, обмороке и сосудистой слабости как средство, рефлекторно повышающее деятельность дыхательного и сосудодвигательного центра. Современное лечение шока действительно складывается из мероприятий, направленных на обезболивание, борьбу с расстройством кровообращения, дыхания. Как обезболивающее применяют с успехом наркотики (морфин, пантопон, промедол и др.), для борьбы с расстройством кровообращения — внутривенное и внутриартериальное введение крови, противошоковой жидкости, кровезаменителей (в ряде случаев в состав кровезамещающих жидкостей входит и спирт в количестве 40—50 мл), а также камфарное масло, коразол, кордиамин, кофеин, стрихнин и др. для стимуляции центральной нервной системы и кровообращения.
Нам представляется, что на данном этапе применение спирта в борьбе против шока, коллапса может быть заменено не менее эффективными средствами, поскольку алкоголь отличается некоторыми отрицательными свойствами последействия. Правда, при шоке или коллапсе ввиду недлительного применения спирта опасность привыкания к нему не представляет особой угрозы.
Современная фармакология располагает достаточным количеством эффективных средств для замены алкогольных напитков, ранее широко применявшихся при различных заболеваниях, в том числе и сердечно-сосудистой системы. Следует отметить, что алкоголь вызывает нарушение проницаемости сосудов и значительное повышение свертываемости крови, ослабляет тормозные процессы в центральной нервной системе. Все сказанное свидетельствует о недопустимости применения спиртных напитков при стенокардии, вызванной нервным напряжением или атеросклерозом, где следует избегать всех средств, ослабляющих тормозные процессы в организме и повышающих проницаемость, свертываемость крови, что обычно наблюдается при стенокардии. К сожалению, лечение заболеваний сердечно-сосудистой системы алкогольными напитками рекомендуется многими зарубежными клиницистами, а иногда и отечественными.
