Именно поэтому, человек, который употреблял спиртное накануне или человек с алкогольной зависимостью смутно помнить, что происходило с ним в последние сутки с момента загула, либо не помнит вообще.
Также алкалоиды оказывают влияние на нейтроны, составляющие мозг человека, они также начинают общаться между собой в более медленном режиме. Именно поэтому у пьяного человека зачастую невнятная речь, напоминающая мычание, шатающаяся походка и зачастую наблюдается отсутствие реакции, отвечающей за безопасность и самосохранение. Например, пьяные люди нередко падают с крыш домов, замерзают на улице и т.д.
Стоит отметить, что алкоголь убивает в организме все витамины группы В, что может привести к тяжким последствиям, например к синдрому Корсакова.